КУНИТЦА МЕТОД (М. Kunitz) — количественный метод определения активности трипсина в дуоденальном содержимом с использованием в качестве субстрата чистого казеина — см..
Источник: Большая Медицинская Энциклопедия (БМЭ), под редакцией Петровского Б.В., 3-е издание