УЛЬТРАЦЕНТРИФУГА — прибор для ускоренного осаждения коллоидных частиц, основанный на действии центробежной силы (число оборотов ротора — до 80 000 в 1 мин.), обеспечивающий разделение частиц в высокодисперсных суспензиях и коллоидных растворах; применяется в биохимических исследованиях, напр, при определении молекулярной массы высокомолекулярных соединений,— см..
Источник: Большая Медицинская Энциклопедия (БМЭ), под редакцией Петровского Б.В., 3-е издание